Lentilles (Chorba 3dess)

Lentilles (Chorba 3dess)

4.6 346 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

400 g de lentilles vertes sèches
1 oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
3 carottes en rondelles
1 pomme de terre en cubes
3 c. à soupe bombées de concentré de tomate
1 c. à soupe bombée de sel
1 c. à café de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1200 g d'eau
feuilles de coriandre fraîche ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2455 mg

Protein 27.7 g

Calories 2059.1 kJ / 492.2 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 15.2 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 87.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs d'Orient 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 min

Soupe à l'oignon

50 min

Bisque de crevettes et croûtons

1 h

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 min

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4 h 10 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40 min

Bisque de gambas et fenouil

1 h 30 min

Soupe complète de légumes et merguez

40 min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 min

Nage de saint-jacques

1 h 20 min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Show all