Véritables falafels, sauce au tahini

Véritables falafels, sauce au tahini

3.4 21 ratings

Prep. 15 min

Total 24 h 30 min

20 pièces

Ingredients

La veille

250 g de pois chiches blancs secs

Le jour même

5 gousses d'ail
4 c. à soupe de tahini
55 g d'eau
le jus d'1/2 citron jaune
30 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre)
½ c. à café de bicarbonate de sodium
1 c. à soupe de cumin en poudre
1 pincée de piment en poudre
1 c. à café bombée de sel et du sel pour la sauce
1 c. à café bombée de poivre moulu et du poivre moulu pour la sauce
huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 4 g

Calories 469 kJ / 113 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1 h

Salade asiatique au poulet

30 min

Flan d'aubergine

1 h

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45 min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50 min

Gambas sautées au beurre persillé

15 min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 min

Bruschettas de pleurotes et poivron

30 min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1 h

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3 h 30 min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 min

Show all