Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de vermicelles de riz
- 500 g d'eau
- 1 c. à café d'huile végétale
- 80 g de carotte
- 80 g de poivron rouge, coupé en deux
- 50 g de radis roses
- 100 g de chou rouge, en un seul morceau de la taille de la goulotte
La sauce piment
- 90 g d'eau
-
30
g de pâte de piment rouge gochujang
or 30 g de sauce harissa - 90 g de sauce de soja
- 30 g de sucre
Le montage
- 8 feuilles de riz (Ø 22 cm)
- 50 g de pousses de soja en conserve, égouttées
- 8 branches de menthe fraîche équeutées, grossièrement hachées
- 8 brins de coriandre fraîche, grossièrement hachés
- eau tiède
- 8 feuilles de laitue (environ 10 x 15 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 957 kJ / 229 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1700 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allVerrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Saucisson brioché
2h 50min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 min
Salade de courgette et pomme verte
10 min
Assortiments de makis
1h 30min
Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches
35min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Panisses
30 min
Gougères
40min