Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

4.2 124 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

6 porcji

Ingredients

70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
350 g batatów pokrojonych na kawałki
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
170 g kalarepy pokrojonej na kawałki
300 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
2 łyżeczki soli
1200 g wody
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g kaszy bulgur

Sos

2 ząbki czosnku
200 g liści szpinaku, świeżych
20 liści bazylii, świeżych
300 g śmietany, 18% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 14.3 g

Calories 1599 kJ / 382 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 8.7 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

30 min

Knedle twarogowe z morelami

35 min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 min

Tarta z sałatką jarzynową

1 h 10 min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 min

Ratatouille z bobem

1 h

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1 h 35 min

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3 h 20 min

Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami

1 h 30 min

Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą

1 h 10 min

Curry z serem paneer

5 h

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1 h 35 min

Show all