Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

4.2 125 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

6 porcji

Ingredients

70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
350 g batatów pokrojonych na kawałki
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
170 g kalarepy pokrojonej na kawałki
300 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
2 łyżeczki soli
1200 g wody
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g kaszy bulgur

Sos

2 ząbki czosnku
200 g liści szpinaku, świeżych
20 liści bazylii, świeżych
300 g śmietany, 18% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 14.3 g

Calories 1599 kJ / 382 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 8.7 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1 Std. 20 Min

Kotlety z komosy ryżowej

1 Std. 25 Min

Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

40 Min

Minipizze na brokułowych spodach

40 Min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 Min

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 Min

Zielona zupa minestrone

40 Min

Curry z serem paneer

5 Std.

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 Min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 Min

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

40 Min

Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym

40 Min

Show all