Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

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Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
4 portions

Ingredients

  • poivrons rouges coupés en deux et épépinés
    5
  • de ricotta
    100 g
  • de fromage de chèvre frais
    150 g
  • de ciboulette fraîche ciselé
    1 bouquet
  • feuilles de basilic frais ciselées
    8
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de roquette
    50 g
    50 g de mâche

Nutrition per 1 portion

Calories 142 kcal / 598 kJ
Protein 8 g
Fat 6 g
Carbohydrates 15.3 g

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