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Tortilla en espiral

Tortilla en espiral
4.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 35 min
6 porciones
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Ingredients

  • 500 - 600 g de papa, harinosa medianas, extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan en el alimentador
  • 120 g de cebolla reducida a la mitad
  • 40 g aceite de oliva
  • 4 - 5 cda aceite de oliva
  • 6 huevos
  • ½ - ¾ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Sodium 1902.5 mg
Protein 48.8 g
Calories 7437.5 kJ / 1777.6 kcal
Fat 127.8 g
Fibre 14.5 g
Saturated Fat 22.9 g
Carbohydrates 110.4 g

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Mexico

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