Crumble estilo indio

Crumble estilo indio

4.1 67 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Verduras

400 g de agua
200 g de zanahoria cortada en bastones
150 g de guisantes frescos

150 g de guisantes congelados
200 g de pimiento (rojo o verde), en dados de 2 cm
250 g de coliflor (en pequeños ramilletes)
150 g de nata (35% de grasa)
160 g quesitos en porciones (p. ej. El caserío®)
1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
2 pellizcos de sal

Crumble de anacardo

150 g de harina
80 g de mantequilla en trozos
80 g de anacardos tostados sin sal

Salsa de yogur y cilantro

200 g de yogur griego
1 ramillete cilantro fresco
1 cucharada zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14 g

Calories 2129 kJ / 511 kcal

Fat 36 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Vegetariana 14 Recipes
Spain

Cocina Vegetariana 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 h

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 min

Tortilla de patata (sin huevo)

30 min

Lasaña de lentejas vegana

2 h 20 min

Focaccia art sin gluten

1 h 45 min

Chile sin carne

1 h

Alboronía de calabaza y berenjena

30 min

Crema de verduras y ortigas con granola

1 h 15 min

Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate

30 min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 h 30 min

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1 h 40 min

Hamburguesa de quinoa roja

40 min

Show all