Crumble estilo indio

Crumble estilo indio

4.0 71 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Verduras

400 g de agua
200 g de zanahoria en bastones
150 g de guisantes frescos

150 g de guisantes congelados
200 g de pimiento rojo o verde, en dados (2 cm)
250 g de coliflor (en pequeños ramilletes)
150 g de nata (35% de grasa)
160 g quesitos en porciones (p. ej. El caserío®)
1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
2 pellizcos de sal

Crumble de anacardo

150 g de harina
80 g de mantequilla en trozos
80 g de anacardos tostados sin sal

Salsa de yogur y cilantro

200 g de yogur griego
1 ramillete de cilantro fresco
1 cucharada de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14 g

Calories 2129 kJ / 511 kcal

Fat 36 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Vegetariana 14 Recipes
Mexico

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1 h 30 min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 min

Molokhia

No ratings

Koshari egipcio

No ratings

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

No ratings

Sopa miso con fideos de arroz

1 h

Sopa egipcia (Mulukhiyah)

No ratings

Arroz con lentejas, pasta y garbanzos

No ratings

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min

Pimientos rellenos

45 min

Ratatouille con queso panela

30 min

Show all