Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de calabacín sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
- 3 - 2 pellizcos de sal
- 600 g de pechuga de pollo en dados de 3 cm (salpimentados)
- 20 g de harina de trigo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 100 g de puerro en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 1 limón
- 150 g de caldo de pollo
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de pimentón
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2939 kJ / 702 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Carbohydrates
- 18.4 g
- Fat
- 51.8 g
- Saturated Fat
- 24.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 502 mg
Alternative recipes
Show allPollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 godz. 30 min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 Min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 Min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 godz.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pastel de carne americano (Meat loaf)
1 godz. 30 min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 min.
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min.
Filetes rusos
1u. 10min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 Min