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Burger de pollo con tomates secos
Ingredients
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700 g de pechuga de pollo en trozos de 2-3 cm
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3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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4 dientes de ajo
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1 huevo
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30 g de pan rallado
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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200 g de tomates secos en aceite
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30 g de tomate concentrado
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1 cucharadita de pimentón
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1 cucharadita de orégano seco
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15 g de vinagre balsámico
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1 cucharada de miel de caña
Huevos poché
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6 huevos "M"
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750 g de agua
Montaje
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1 chorrito de aceite
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6 panes de hamburguesa
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6 pellizcos de sal
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6 pellizcos de pimienta molida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
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