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Burger de pollo con tomates secos
Prep. 30 min
Total 1 h
6 unidades
Ingredients
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de pechuga de pollo en trozos de 2-3 cm700 g
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 - 4 ramitas
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dientes de ajo4
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huevo1
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de pan rallado30 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
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de tomates secos en aceite200 g
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de tomate concentrado30 g
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de pimentón1 cucharadita
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de orégano seco1 cucharadita
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de vinagre balsámico15 g
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de miel de caña1 cucharada
Huevos poché
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huevos "M"6
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de agua750 g
Montaje
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de aceite1 chorrito
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panes de hamburguesa6
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de sal6 pellizcos
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de pimienta molida6 pellizcos
Nutrition per 1 unidad
Calories
630 kcal /
2634 kJ
Protein
45.1 g
Fat
20.7 g
Carbohydrates
67.4 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
5.8 g
Sodium
1225.3 mg
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