Skip to main content Search
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
4.1 87 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
2 raciones
Sign up for free

Ingredients

Curry picante de pollo al ron
  • 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en 4 trozos c/u)
  • 2 dientes de ajo
  • 25 g de jengibre fresco
  • 50 g de ron añejo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de girasol
  • 1 guindilla roja seca
  • 1 chile jalapeño fresco
  • 200 g de leche de coco
  • 20 g de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
Arroz basmati
  • 500 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de arroz basmati (aclarado con agua fría para eliminar el almidón)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.65 g
Calories 3444 kJ / 824 kcal
Fat 57.04 g
Fibre 9.53 g
Carbohydrates 48.96 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz San Valentín 12 Recipes
Spain
¡Somos dos! 14 Recipes
Spain
¡Somos dos! 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

4.2(79)

50min

Entomatado de cerdo

4.7(173)

1h

Pacholas

4.5(120)

35min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.2(25)

5h

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

4.4(17)

1h 30min

Albóndigas en salsa de jitomate

4.6(204)

45min

Bisteces a la mexicana

4.7(275)

30min

Caldo de pollo con fideos

4.2(94)

35min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

4.5(327)

30min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4.6(22)

4h 30min

Pollo con mole de San Fernando

4.8(107)

45min

Pollo al cilantro

4.2(306)

35min

 Show all