Skip to main content Search
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
4.1 86 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
2 raciones
Sign up for free

Ingredients

Curry picante de pollo al ron
  • 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en 4 trozos c/u)
  • 2 dientes de ajo
  • 25 g de jengibre fresco
  • 50 g de ron añejo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de girasol
  • 1 guindilla roja seca
  • 1 chile jalapeño fresco
  • 200 g de leche de coco
  • 20 g de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
Arroz basmati
  • 500 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de arroz basmati (aclarado con agua fría para eliminar el almidón)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.65 g
Calories 3444 kJ / 824 kcal
Fat 57.04 g
Fibre 9.53 g
Carbohydrates 48.96 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz San Valentín 12 Recipes
Spain
¡Somos dos! 14 Recipes
Spain
¡Somos dos! 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(103)

40 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5(164)

35 min

Mixiotes de carnero

4.2(5)

13 h 30 min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

4.1(144)

3 h 45 min

Pavo al ajillo con edamame

4.0(83)

1 h

Entomatado de cerdo

4.7(170)

1 h

Calabacitas rellenas al vapor

4.7(234)

40 min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

4.5(322)

30 min

Pollo kung pao

4.5(207)

45 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

4.8(65)

30 min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

4.1(27)

1 h 10 min

Milanesas de res

4.6(22)

1 h 40 min

 Show all