Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bouillon de légumes parfumé
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
15 g de gingembre frais
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
1 céleri branche coupée en tronçons
-
100 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
-
80 g de navets de printemps détaillés en cubes
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 brins de persil plat frais
-
2 brins de coriandre fraîche
-
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
1 g
Calories
333 kJ /
80 kcal
Fat
6.8 g
Carbohydrates
3.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Légère & gourmande
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Soupe de moules à la citronnelle
40 min
Velouté de moules au safran
40 min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1 h
Soupe hongroise aux champignons
30 min
Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
55 min
Velouté de langoustines à la vanille
55 min
Soupe phô au poulet
5 h 10 min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50 min
Soupe de panais au pain d'épices
35 min
Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
55 min
Moules à la crème de panais et topinambour
45 min
Crème de lentilles au lard
3 h 10 min