Skip to main content Search
Entrée : huîtres en écume de lard

Entrée : huîtres en écume de lard
3.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 55 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de lait
  • 50 g de lardons fumés
  • 1 pincée de thym déshydraté
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 4 huîtres
  • 300 g d'eau
  • 2 tranches fines de lard fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.5 g
Calories 632 kJ / 150 kcal
Fat 8.5 g
Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saint-Valentin vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Boreks au fromage

4.2(48)

35 min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.8(13)

1 h 20 min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

4.3(58)

2 h 10 min

Salade strasbourgeoise

4.7(113)

1 h

Baos au poulet et curry

4.6(76)

4 h 40 min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

4.4(62)

45 min

Tarte au navet et au cantal

4.1(45)

1 h 30 min

Salade de riz croustillante

4.1(21)

45 min

Pancakes aux épinards

4.6(98)

30 min

Feuilleté de poireau au camembert

4.5(179)

55 min

Pâté de lapin en croûte

4.6(13)

5 h 30 min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

4.3(17)

1 h 40 min

 Show all