Skip to main content Search
Entrée : huîtres en écume de lard

Entrée : huîtres en écume de lard
3.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 55 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de lait
  • 50 g de lardons fumés
  • 1 pincée de thym déshydraté
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 4 huîtres
  • 300 g d'eau
  • 2 tranches fines de lard fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.5 g
Calories 632 kJ / 150 kcal
Fat 8.5 g
Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saint-Valentin vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(433)

40 Min

Baos au poulet et curry

4.6(90)

4 Std. 40 Min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

4.0(139)

25 Min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

4.7(157)

35 Min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

4.5(10)

1 Std. 5 Min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

4.0(82)

1 Std. 5 Min

Salade de riz, petits pois et radis

4.2(67)

35 Min

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(337)

45 Min

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5 Std. 25 Min

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.2(196)

30 Min

Empanadas au thon, tomates et poivron

5.0(1)

3 Std. 15 Min

Briouates à la viande

4.6(48)

50 Min

 Show all