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Velouté du potager

Velouté du potager
3.5 45 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
4 portions
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Ingredients

  • 250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 150 g de céleri branche coupé en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 2 pincées de sel marin gris, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'épinards frais
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 101 kJ / 23 kcal
Fat 0.3 g
Carbohydrates 3.3 g

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