Kolorowa zapiekanka z soczewicą

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

4.0 76 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

5 g natki pietruszki tylko liście
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
3 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
600 g pomidorów bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
250 g czerwonej soczewicy, suszonej
200 g wody
¾ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
80 - 100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 17.9 g

Calories 1113 kJ / 265 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35min

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

1h 15min

Thermomix® Party - Przepis 5

Thermomix® Party - Przepis 5

10min

Cepeliny z serem

Cepeliny z serem

24h 50min

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1h 20min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2h 40min

Zapiekanka twarogowa z owocami

Zapiekanka twarogowa z owocami

1h

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1h 45min

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1h 35min

Kluski z makiem

Kluski z makiem

40min

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14h

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30min

Show all