Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.2 12 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

4 porcje

Ingredients

Seitan

100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka soli
1100 g wody
350 g witalnego glutenu pszennego

Sos pomarańczowy

2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g brązowego cukru
20 g octu jabłkowego
4 łyżki sosu sojowego jasnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki ziaren sezamu, białego
olej sezamowy do smażenia seitana

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 20.9 g

Calories 3178 kJ / 759 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 100.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pieczone kotleciki z batata i brokułu (BLW, dla dzieci)

1 h

Tunezyjska shakshuka

50 min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 min

Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych

30 min

Korma z pieczonymi warzywami

55 min

Wegańskie "chili con carne"

1 h

Warzywa na parze z miodem i cytryną

40 min

Placuszki z kukurydzą i kolendrą

50 min

Kotlety z komosy ryżowej

1 h 25 min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 h 30 min

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

45 min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 min

Show all