Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 11 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

4 porcje

Ingredients

Seitan

100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka soli
1100 g wody
350 g witalnego glutenu pszennego

Sos pomarańczowy

2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g brązowego cukru
20 g octu jabłkowego
4 łyżki sosu sojowego jasnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki ziaren sezamu, białego
olej sezamowy do smażenia seitana

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 20.9 g

Calories 3178 kJ / 759 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 100.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1 godz. 15 min

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1 godz. 20 min

Marokański kuskus z warzywami

50 min

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 godz.

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

50 min

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45 min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1 godz.

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1 godz. 35 min

Chakalaka

45 min

Tabbouleh z bobem

50 min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 min

Show all