Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Ingredients
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
-
dientes de ajo6
-
de raíz de jengibre fresca de aprox. 5 cm1 trozo
-
de zumo de naranja100 g
-
de miel de azahar70 g
-
de salsa de soja70 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de tomillo fresco3 ramitas
-
de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm1000 g
-
ciruelas pasas sin hueso10
Acompañamiento y decoración
-
de puré de patata1000 g
-
corazones de alcachofa frescos laminados4
-
de aceite para freír200 g
-
naranjas1 - 2
Nutrition per 1 ración
Calories
649 kcal /
2714 kJ
Protein
30.45 g
Fat
38.95 g
Carbohydrates
43.97 g
Fibre
8.23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Estofados
16 Recipes
Spain
Spain
