Rouleaux de printemps au tofu grillé
TM6 TM5 TM31

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 100 g de vermicelles de riz
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 c. à soupe de sucre brun
  • 300 g de tofu ferme, en bâtonnets
  • 3 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • 2 c. à soupe de beurre de cacahuète non sucré
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • ½ concombre, en bâtonnets
  • 1 carotte, en bâtonnets
  • 12 feuilles de laitue
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 12 feuilles de riz

Nutrition
per 1 pièce
Calories
1651 kJ / 394 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
50 g
Fat
16 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all