Makis façon burrito

Makis façon burrito

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Prep. 30 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignon rouge coupé en deux
100 g de carotte
200 g de concombre
1000 g d'eau
250 g de riz à sushi
4 c. à soupe de vinaigre
2 c. à café de sucre en poudre
1 ½ c. à café de sel
1 avocat
100 g de saumon fumé en morceaux
50 g de fromage à tartiner
100 g de mayonnaise
20 g de sauce sriracha (optional)

20 g de sauce chili
100 g de thon en boîte au naturel égoutté
2 pincées de poivre moulu
4 feuilles de nori

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1334.2 mg

Protein 16.5 g

Calories 2584.9 kJ / 617.8 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 62.5 g

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