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Salade bulgare chopska

Salade bulgare chopska
4.9 29 ratings
Prep. 15 min
Total 15 min
4 portions
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Ingredients

  • 70 g d'oignon rouge coupés en deux
  • 1 poivron vert en quartiers
  • 1 poivron rouge en quartiers
  • 1 concombre pelés, coupés en quatre dans le sens de la longueur
  • 4 brins de persil plat frais
  • 100 g de feta
  • 2 tomates en cubes (3 cm)
  • 100 g de poivron rouge grillé, en conserve en morceaux (3 cm)
  • 100 g d'olives kalamata dénoyautées
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 c. à soupe de vinaigre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 713.6 mg
Protein 6 g
Calories 1140.5 kJ / 272.6 kcal
Fat 21.9 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 14.7 g

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