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Nems au poulet sauce Buffalo

Nems au poulet sauce Buffalo
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Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
20 pièces
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Ingredients

  • 400 g de filet de poulet, avec ou sans la peau coupé en morceaux (5 x 5 cm)
  • 1 c. à café bombée de levure chimique
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 100 g de mozzarella coupé en morceaux
  • 100 g de fromage à pâte persillée (bleu)
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 20 g de sauce chili au piment rouge
  • 40 g de miel
  • 2 c. à café de sauce Worcestershire
  • 1 c. à café d'oignon en poudre
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 500 g d'eau tiède
  • 20 feuilles de riz rondes (environ Ø 20 cm)
  • 100 g d'huile de friture
  • 200 g de feuilles de laitue

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 278.7 mg
Protein 7 g
Calories 634.5 kJ / 151.6 kcal
Fat 12.1 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 4 g

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