Misosuppe
TM31 TM5 TM6

Misosuppe

(No ratings)

Ingredients

  • 1600 g vann
  • 1 kombu stripe (7–10 cm) (valgfritt)
  • 5 tørket shiitake sopp (ca. 20 g), delt i skiver
  • 3 cm ingefær, fersk, skrellet og delt i tynne skiver
  • 1 hvitløksfedd, delt i to
  • 2 ss wakame sjøgressflak, tørket (se tips)
  • 100 g gulrøtter, skrellet og delt i fyrstikker eller "spaghetti" (se tips)
  • 150 g vinterreddik, skrellet og delt i fyrstikker eller "spaghetti" (se tips)
  • 200 g tofu, fast, delt i terninger (2 cm) (se tips)
  • 200 g asiatiske grønnsaker valgfritt, trimmet og delt i biter (3 cm)
  • 2 ss misopasta
  • 1 ss soyasaus
  • 2 ts sesamolje
  • 1 ts salt, etter smak
  • 2 ss sesamfrø, til pynt
  • 3 kvister koriander, fersk, kun blader, til pynt
  • 2 vårløk, delt i tynne skiver, til pynt

Nutrition
per 1 porsjon
Calories
622.3 kJ / 148 kcal
Protein
8.5 g
Carbohydrates
7 g
Fat
8.5 g
Saturated Fat
1.1 g
Fibre
5.7 g
Sodium
1484.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all