![Cari légumes au massalé Cari légumes au massalé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/af686957d7bc60731c6d53de1d10ca93/Derivates/dc5ef6d12f1ad33159ef86e93f5561ef0d017219.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en deux
- 15 g de gingembre frais
- 4 gousses d'ail
- 1 tomate, coupée en deux
- 15 g d'huile neutre
- 1 pincée de thym déshydraté
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de concentré de tomate
- 1 c. à café de sel
- 800 g de légumes variés (carotte, patate douce, chou-fleur, aubergine, poivron, par ex.), coupés en morceaux
-
50
g de massalé en poudre (voir "Conseil(s)")
or 2 c. à soupe de massalé en pâte (voir "Information(s)")
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 572.8 kJ / 136.9 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 855.9 mg
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