Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en morceaux d'1 cm de côté
-
2 gousses d'ail coupées en deux
-
450 g d'aubergines coupées en dés d’environ 1 cm de côté
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
300 g de tofu ferme coupé en dés
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
60 g de câprons coupés en deux
-
10 feuilles de basilic frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
10 g
Calories
792 kJ /
191 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°5 – Menus
9 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Cassolette de légumes et œuf mollet
55 min
Tartine végétarienne
40 min
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 min
Paella végétarienne
50 min
Falafels
24 h
Purée butternut-noisettes
50 min
Quiche aux tomates cerises
1 h
Crumble de tomates
50 min
Dhal
1 h 40 min
Pâte aux asperges, broccolis et champignons
40 min
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50 min
Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique
45 min