Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn
TM6 TM5

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

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Ingredients

  • 2 Knoblauchzehen geschält, halbiert
  • 10 g frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
  • 3 - 4 Zweiglein Korianderblätter, frisch Blättchen abgezupft
  • 20 g Frühlingszwiebeln in Stücken
  • 30 - 50 g Honig
  • 30 g Sojasauce
  • 20 g Sesamöl
  • 30 g Essig
  • 2 - 3 Prisen Salz
  • 200 g Chinakohl in Streifen (1 cm)
  • 200 g Romanasalat in Streifen (1 cm)
    or 200 g Eisbergsalat in Streifen (1 cm)
  • 100 g Kimchi
  • 300 g Brathuhn in Stücken
  • 1 EL Sesamsamen, geröstet

Nutrition
per 1 Portion
Calories
465 kcal / 1947 kJ
Protein
40 g
Fat
28 g
Carbohydrates
14 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
721 mg

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