Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 200 g farine de blé
- 125 g d'eau tiède
La farce
- 3 cm de gingembre frais
- ½ carotte
- 2 ciboules, coupées grossièrement
- 80 g de chou chinois, coupé grossièrement
- 250 g de crevettes crues, décortiquées
- 100 d'échine de porc, désossée, en morceaux
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
- 1 c. à soupe de sauce de soja claire
- 2 c. à soupe de fécule de maïs, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol, pour le Varoma
- 500 g d'eau
- 10 brins de ciboulette fraîche
- 1 c. à café de piment en poudre
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 233 kJ / 55 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTorrijas salées à la sauce tonnato
40min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Empañadas
2h 15min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1 godz. 5 min
Cassolettes de saint-jacques
30min
Salade de poulpe et de poivrons
2h
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 Min
Rémoulade de radis noir au yaourt
15 Min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Salade de crudités
10 Min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15 Min