Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.6 297 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
250 g de lait
250 g de lait de coco
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de curry en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 512.6 mg

Protein 16.5 g

Calories 1531.9 kJ / 366.1 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 16.6 g

Carbohydrates 19.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo à table 2024 10 Recipes
France

Les gratins 10 Recipes
France

Les gratins du plat au dessert 7 Recipes
France

You might also like...

Show all

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 Std. 5 Min

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

1 Std. 30 Min

Croûtes aux champignons

1 Std. 10 Min

Lasagne à la butternut

2 Std.

Colombo de légumes

1 Std. 5 Min

Guacamole et œufs mollets

25 Min

Pastilla veggie

1 Std. 15 Min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45 Min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45 Min

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1 Std. 10 Min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1 Std. 15 Min

Gratin de fenouil au fromage

55 Min

Show all