Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.3 95 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 45 min

4 portions

Ingredients

Les cuisses de poulet et la sauce au poivron rouge

20 g d'huile d'olive
2 - 3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
150 g de tomates mûres coupées en morceaux
300 g de poivrons rouges coupés en morceaux
1 c. à soupe d'épices à chili (optional)
1 c. à soupe de paprika
10 g de persil frais
15 g de sucre en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
20 g de vinaigre de vin rouge
800 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau
250 g de bouillon de poule (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel

Le riz

600 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de riz long
1 citron jaune coupé en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 327 mg

Protein 35 g

Calories 2706 kJ / 646 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recipes
France

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recipes
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

You might also like...

Show all

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 min

Poulet tikka masala

2 h

Taco Bowl à la dinde

1 h

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 min

Gaufres au chorizo et au fromage

30 min

Mijoté de porc au paprika

40 min

Pâté de pommes de terre à la viande

1 h 15 min

Gyros rapides avec tzatziki

15 min

Tourte aux champignons et poulet

2 h 15 min

Magret de canard à la myrtille

1 h 10 min

Show all