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Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
4.6 136 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 paupiettes de veau
  • 350 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 poignée d'herbes aromatiques fraîches
  • sel
  • poivre moulu
  • 600 g de carottes fanes, pelées
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g
Calories 2180 kJ / 522 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 31 g

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Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

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