Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g broccoli tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt frunzele
- 50 g morcov tăiat bucăți
- 170 g ceapă tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu sec
- 300 g fond de vită
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1178 kcal / 4935 kJ
- Protein
- 48 g
- Fat
- 82 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fibre
- 9.1 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
