Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Coaste de porc cu bourbon
5 godz. 50 min
Pui cu ardei gras
1 Std.
Tartar de vită
10 Min
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min