
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 2 chilli chipotle în sos Adobo (vezi recomandări)
- 30 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare cu ceapă
- 2 lingurițe zahăr
- 100 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 300 g cartofi dulci descojiți și tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g ardei gras, verde curățat de semințe și tăiat bucăți (1-2 cm)
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 50 g apă
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate în bucăți (4-5 cm)
- 400 g fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- coriandru proaspăt frunze, pentru garnisit
- limetă sferturi, pentru servit (opțional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 581.3 kcal / 2442 kJ
- Protein
- 36.7 g
- Fat
- 31.4 g
- Carbohydrates
- 32.1 g
- Fibre
- 14.1 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Sodium
- 1224.7 mg