Polpettone di patate con speck e formaggio filante

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

4.4 164 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
1 uovo
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g di Fontina a fette

120 g di Edam (formaggio olandese), a fette
120 g di speck a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 690.8 mg

Protein 16.8 g

Calories 1135.3 kJ / 271.3 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo è servito 2024 10 Recipes
Italy

Giro d'Italia 13 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1 h 30 min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 min

Calzoni fritti napoletani

2 h 30 min

Baccalà alla veneziana con polenta

1 h 45 min

Crespelle con radicchio e noci

2 h

Frittatine monoporzioni

35 min

Omelettes alle verdure

30 min

Pollo alla paprika con riso venere

30 min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 min

Brisèe con broccoletti e bacon

1 h 30 min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min

Show all