Frittata di asparagi e frutta secca

Frittata di asparagi e frutta secca

4.1 63 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

100 g di frutta secca mista (noci, mandorle, pinoli)
30 g di cipolla
500 g di asparagi puliti, a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
6 uova
25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.6 g

Calories 1657 kJ / 396 kcal

Fat 31.8 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La frutta secca 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50 min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 min

Verdure al curry

1 h

Sformato di cardi

1 h

Tortino di lenticchie

1 h

Asparagi a vapore in salsa verde

40 min

Spaghetti di soia con omelette

45 min

Arancini di riso vegetariani

2 h 5 min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min

Cous cous di verdure e gamberi

45 min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

No ratings

Omini di pomodori

1 h

Show all