Compatible versions
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej, słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 2 - 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 20 g oleju
- 550 g coli
- 110 g wody
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1661.8 kJ / 397.2 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 675.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allImbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Kurczak w cieście francuskim
45 min
Kotlety z mięsa z rosołu
30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5min
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6)
1h 10min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min