Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

4.1 96 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
1 porcja

Ingredients

  • 1000 g wody
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 50 g kaszy bulgur
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 350 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
  • 10 g koncentratu pomidorowego
  • ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego
  • 100 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 2 cm kostkę
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 3052.1 mg
Protein 31.8 g
Calories 2058.7 kJ / 492 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 11.4 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 54.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all