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Taboulé d'orge rose à la pistache
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
60 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées
-
10 g de feuilles de persil frais
-
5 g de feuilles de menthe
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
80 g d'oignon rouge coupé en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
30 g de tahini
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
30 g de pâte de miso
-
2 - 3 pincées de sel
-
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
-
200 g de betterave cuite coupée en morceaux
-
120 g de grains d'orge
-
1200 g d'eau
-
12 tomates cerise
-
200 g de concombre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
294.6 mg
Protein
7.3 g
Calories
1024.4 kJ /
244.8 kcal
Fat
13.4 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
27 g
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