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Velouté poireau-curry à la pointe de miel
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
450 g de blancs de poireau (6 blancs de poireau), coupés en tronçons
-
30 g d'huile d'olive
-
30 g de miel
-
450 g de blancs de poireau
-
230 g de pommes de terre détaillées en dés (2 cm)
-
300 g d'eau
-
450 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
1 ½ cube de bouillon de légumes1 ½ cube de bouillon de volaille
-
2 c. à café de curry en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
132.4 mg
Protein
6 g
Calories
1008.4 kJ /
241 kcal
Fat
8.1 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
38.8 g
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