Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

4.8 6 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portions

Ingredients

  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 450 g de blancs de poireau (6 blancs de poireau), coupés en tronçons
  • 30 g d'huile d'olive
  • 30 g de miel
  • 450 g de blancs de poireau
  • 230 g de pommes de terre détaillées en dés (2 cm)
  • 300 g d'eau
  • 450 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
  • 1 ½ cube de bouillon de volaille
    1 ½ cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à café de curry en poudre

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 132.4 mg
Protein 6 g
Calories 1008.4 kJ / 241 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all