Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

5.0 8 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

8 Stück

Ingredients

Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
270 g
Roggenmehl Type 1150
70 g
frische Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
230 g
Salz
1 - 1 ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stücke

Protein 5 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 30 g

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