Skip to main content Search
Ciabatta Brot

Ciabatta Brot
4.4 14 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
1 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Brotteig (750 g), gemäss Grundrezept, in Stücken
    1 Portion
  • Wasser
    130 g
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl
    2 EL
  • Zucker
    1 TL
  • Hartweizenmehl zum Bestäuben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17.2 g
Calories 2389 kJ / 571 kcal
Fat 7.6 g
Fibre 5.2 g
Carbohydrates 115.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Backen macht Freude 65 Recipes
Switzerland
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Berner Zopf

4.8(1.4K)

1 h 45 min

Baguette

4.7(2.5K)

3 h 45 min

Bürli mit Roggen

4.8(7.8K)

12 h

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

4.6(161)

1 h 55 min

Einfaches Mischbrot

4.1(27)

3 h 40 min

6-Strang-Butterzopf

4.6(55)

2 h 35 min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

4.0(23)

1 h 30 min

Focaccia mit Tomaten

4.0(131)

40 min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

3.8(4)

2 h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(1)

1 h 15 min

Pita Brote

4.8(8)

1 h 35 min

Original Bagel

3.2(6)

9 h 30 min

 Show all