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Focaccia mit Oliven
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser350 g
-
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt½ Würfel
-
Dinkelmehl, weiss350 g
-
Mehl250 g
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Salz1 ½ TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten3 ½ EL
-
Olivenöl3 EL
-
Wasser1 EL
-
Fleur de Sel½ TL
-
grüne Oliven, entsteint halbiert50 g
-
schwarze Oliven, entsteint halbiert50 g
-
rote Zwiebeln in feinen Ringen70 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
18 g
Calories
3024 kJ /
724 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
100 g
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