Hefezopf

Hefezopf

4.7 82 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

30 Scheibe

Ingredients

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Milch
300 g
Zucker
20 - 60 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Weizenmehl
550 g
Salz
1 TL
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g

Calories 391 kJ / 93 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 Jahre Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Berner Zopf

1 h 45 min

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4 h

Hefezopf

2 h 20 min

Tomaten-Basilikum-Brot

1 h 45 min

Dinkel-Haselnussbrot

2 h 50 min

6-Strang-Butterzopf

2 h 35 min

Früchte-Nussbrötli

3 h 5 min

St. Galler Bürli

26 h 30 min

Focaccia mit Oliven

2 h 20 min

Kräuter-Knoblauch-Brot

3 h 30 min

Vollkorn-Burgerbrötchen

2 h 50 min

Rotweinbrot mit Nüssen

15 h 30 min

Show all