Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g wortelen, geschild en gesneden
- 1 knoflookteentje
- 700 g water
- zout
- 1 el verse kervel, gehakt
- 2 el verse peterselie, gehakt
- 1 el verse koriander, gehakt
- gemalen peper
- 12 zeetongfilets, of 8 grote
- 40 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), gesneden in dobbelstenen
- 25 g olijfolie
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1193 kJ / 285 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Show allZalm en venkel risotto
25 Min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Brak ocen
Scampi cajun citroen pasta
30 Min
Orzo pasta met zalm en spinazie
40 Min
Zalm met waterkerskorst
Brak ocen
Sous-vide teriyaki zalm
1 Std. 20 Min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40 Min
Trio van rijst, vis en groenten
35 Min
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
2h
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 Std. 30 Min
Kabeljauw in tomatensaus
30 Min
Mosselen in romige witte wijnsaus
45 Min