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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpette di grano saraceno e verdure
Prep. 30 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
-
di zucchine senza estremità120 g
-
di carote pelate e senza le estremità100 g
-
di cipollotto50 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate pelate5 rametti
Grano saraceno
-
di grano saraceno200 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di acqua400 g
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi½
-
pangrattato senza glutine, consentito da prontuario, q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
354.6 kcal /
1483.4 kJ
Protein
12.1 g
Fat
17.5 g
Carbohydrates
41.3 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
4.3 g
Sodium
792.5 mg
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