Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

1000 g

Ingredients

1570 g acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g di malto d'orzo

5 g zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di farina di mais finissima + q.b.
200 g di farina integrale
200 g di farina di segale integrale
10 g di sale
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1000 g

Sodium 3945.1 mg

Protein 57.1 g

Calories 6892 kJ / 1647 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 49.2 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 351.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2 h

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21 h

Pane contadino

19 h

Grissini intrecciati alla paprika

2 h 30 min

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2 h 20 min

Pane in padella

18 h

Rosette alle mele

3 h 30 min

Muffolette

3 h

Focaccine con cipolle caramellate

3 h 40 min

Panini sfogliati

3 h 30 min

Panini limone e miele

5 h 30 min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 h

Show all