Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizzadeeg
- 30 g extra vergine olijfolie en een beetje voor de grote kom
- 220 g water, op kamertemperatuur
- 1 tl kristalsuiker
-
20
g verse gist, verkruimeld
or 2 tl gedroogde gist, (8 g) - 400 g broodbloem
- 1 tl zout
Trim
- 100 g gele paprika, in vieren gesneden
- 100 g rode paprika, in vieren gesneden
- 80 g champignon de Paris, vers, steeltjes verwijderd (ongeveer 5-6 champignons)
- 120 g rode ui, verticaal doormidden gesneden (1 kleine ui)
- 100 g courgette, ongepeld en de uiteinden eraf gesneden (ongeveer ½ courgette)
- 200 g gehakte tomaten, uit blik
-
200
g mozzarella, geraspt
or 200 g kaas, geraspt, voor pizza - 2 - 3 snuifjes zout, aan te passen aan de smaak
- 2 - 3 snuifje gemalen peper, aan te passen aan de smaak
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2496.5 kJ / 595.8 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 74.3 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 696.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1 godz. 30 min
Glutenvrije quiche Lorraine
No ratings
Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes
No ratings
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
No ratings
Fatayer met kaas en munt
2 Std.
Pizza lahmacun a la Turk
1 Std.
Ovenburger
1h 45 min
Taartjes van prei en venkel met geitenkaas
No ratings
Flatbread met peer en geitenkaas
3 Std.
Taart met peer en brie
1 Std. 10 Min
Schiacciata met gerookte zalm
No ratings
Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten
No ratings