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Tartare de champignons
Prep. 10 min
Total 35 min
2 portions
Ingredients
-
30 g d'eau
-
300 g de champignons frais coupés en quartiers ou en tranches
-
40 g d'huile d'olive40 g d'huile végétale
-
25 g d'amandes crues
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
3 - 4 traits de jus de citron fraîchement pressé
-
persil frais haché pour le service
-
baguette pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
591 mg
Protein
7.8 g
Calories
1217.9 kJ /
291.1 kcal
Fat
26.8 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
11 g
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