Tortellini ai funghi e frutta secca

Tortellini ai funghi e frutta secca

4.2 19 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

70 g di mandorle pelate
30 g di pistacchi al naturale sgusciati
30 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio mondati
450 g di funghi champignon a fette
750 g di pasta fresca tipo tortellini
1 pizzico di sale
50 g di vino bianco secco
200 g di panna da cucina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.4 g

Calories 4066 kJ / 972 kcal

Fat 52.4 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 97.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I sapori del Bosco 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pappardelle alla papalina

30 min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40 min

Pipette primaverili

45 min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 min

Tagliatelle Sol di Sicilia

1 h 30 min

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min

Risotto con salampatata

35 min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 h 30 min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 h 40 min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 h

Ravioli di barbabietola (vegan)

2 h

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Show all