Tortellini ai funghi e frutta secca

Tortellini ai funghi e frutta secca

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

70 g di mandorle pelate
30 g di pistacchi al naturale sgusciati
30 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio mondati
450 g di funghi champignon a fette
750 g di pasta fresca tipo tortellini
1 pizzico di sale
50 g di vino bianco secco
200 g di panna da cucina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.4 g

Calories 4066 kJ / 972 kcal

Fat 52.4 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 97.7 g

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