Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Gnocchi
-
300 g di cavolo nero a pezzi (le foglie private della costa)
-
500 g di acqua
-
10 g di sale grosso
-
100 g di erbette di campo a foglia larga
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
-
300 g di farina tipo 0
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di noce moscata
Crema di taleggio
-
200 g di Taleggio a pezzi
-
150 g di latte intero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di noce moscata
-
20 g di fecola di patate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.6 g
Calories
1786 kJ /
427 kcal
Fat
11.4 g
Fibre
5.1 g
Carbohydrates
61.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Di stagione
12 Recipes
Italy
Italy
Il carrello di ottobre
23 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Trenette al pesto
45 min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1 h 5 min
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1 h 30 min
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 h 30 min
Paccheri zucca e gamberoni
50 min
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35 min
Farfalle al pesto di frutta secca e caprino
30 min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1 h 5 min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55 min
Riso alla marinara
1 h 25 min
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1 h 40 min
Risotto seitan e funghi
40 min