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Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
Prep. 15 min
Total 1 h
8 fette
Ingredients
Pasta brisèe
-
di farina tipo 00100 g
-
di farina integrale100 g
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di acqua60 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di bieta rossa i gambi tagliati a tocchetti (4 cm circa)300 g
-
di tofu a dadini250 g
-
di acqua100 g
-
sale1 cucchiaino
-
di timo secco1 cucchiaino
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaio
Nutrition per 1 fetta
Calories
262.5 kcal /
1098.5 kJ
Protein
8.1 g
Fat
17.2 g
Carbohydrates
19.6 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
2.1 g
Sodium
619.1 mg
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