Skip to main content Search
Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite
4.4 34 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
  • 250 g di peperoni puliti e a listarelle
  • 3 porri a rondelle (3 cm)
  • 150 g di carote pelate e a listarelle
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan
    1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
  • 1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
  • 2 cucchiai di salsa di soia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 561.7 mg
Protein 93.6 g
Calories 2989.7 kJ / 714.6 kcal
Fat 12.9 g
Fibre 19 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 70.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Flexitarian 16 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Bowl vegan con quinoa e verdure

4.4(20)

1 h 20 min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

4.1(14)

1 h 10 min

Crêpes con fiori di zucca

4.3(16)

1 h 30 min

Lasagne primaverili (senza glutine)

4.7(37)

3 h 15 min

Nachos gratinati

4.5(4)

1 h

Purea di fagioli con spinaci

4.5(101)

30 min

Torta di bietole e pecorino in padella

4.7(116)

1 h 20 min

Lasagna di zucchine al pesto

4.6(89)

50 min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0(2)

50 min

Lasagna vegetariana

4.6(22)

2 h

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1(74)

1 h 10 min

Insalata di pasta con pomodori e spinaci

4.4(14)

55 min

 Show all