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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Frittata di zucchine e ricotta
Prep. 10 min
Total 40 min
3 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
230 g di zucchine a pezzi
-
35 g di cipolla a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
180 g di ricotta
-
3 uova
-
½ - ¾ cucchiaino di sale
-
¼ cucchiaino di pepe macinato fresco
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaio di burro
-
pepe macinato fresco per condire
-
sale grosso marino (optional) per condire
-
prezzemolo fresco tritato, per guarnire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1269.3 mg
Protein
29.9 g
Calories
2361.8 kJ /
564.5 kcal
Fat
46.1 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
19.7 g
Carbohydrates
9.5 g
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